تكتسي تربية المواشي بجهة سوس ماسة أهمية خاصة بالنسبة لساكنة العالم القروي كمصدر دخل إضافي. ويتميز هذا النشاط بهيمنة طابع التكثيف، خاصة بالنسبة للأغنام والماعز. وللإشارة، فقد عرفت سلسلة اللحوم الحمراء تطورا مهما، انعكس على حجم الإنتاج الذي انتقل من 203 16 طن سنة 2008 إلى 661 26 طن سنة 2019.

لمواجهة العجز الذي يعرفه الكلأ في الجهة، تم اللجوء إلى تقنية الاستنبات من خلال إنشاء 12 وحدة لإنتاج الشعير المستنبت تصل قدرتها الإنتاجية إلى 25 طنا في اليوم، أي ما يعادل 200 هكتار من الكلأ.