Depuis 2008, la superficie de la filière arboricole a augmenté de 46% pour atteindre 377 000 ha. Elle occupe désormais 5% de la superficie agricole utile nationale. Elle est localisée au niveau de trois principales régions :
La filière est caractérisée par 3 groupes d’espèces :
La production a quasiment doublé, sachant que la moyenne annuelle est passée de 812 000 T entre 2003 et 2007 à environ 1,57 millions de T entre 2015 et 2019.
Les exportations sont passées d’une moyenne annuelle de 10 000 T entre 2003 et 2007 à 13 900 T en 2019 et les indicateurs de performance ont connu une augmentation significative.