23/02/2015 - La 52ème édition du Salon International de l’Agriculture de Paris (SIAP), un rendez-vous incontournable de tous les acteurs du monde agricole, s’est ouverte le samedi 21 février avec la participation de quelque 1.500 exposants venus de 22 pays, dont le Maroc.

Le président français François Hollande, accompagné du ministre français de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a procédé à l’inauguration du salon, placé sous le thème « L’agriculture en mouvement » et tourné cette année vers la question du changement climatique et son interaction avec le monde agricole, en perspective de la conférence mondiale « Paris climat 2015 » prévue en décembre.

Le salon, qui se poursuit jusqu’au 1^er mars, porte sur quatre univers, à savoir l’élevage et ses filières, les produits gastronomiques, les cultures et filières végétales et les services et métiers de l’agriculture, et prévoit plusieurs conférences, rencontres B2B et débats sur les moyens de nourrir en quantité et en qualité une population mondiale de plus en plus nombreuse tout en préservant l’environnement.

La participation marocaine est organisée pour la troisième année successive par l’Agence pour le Développement Agricole (ADA), et s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du Plan Maroc Vert et de la stratégie de développement de la commercialisation et de la promotion des produits du terroir. Il s’agit de promouvoir un large éventail de produits du terroir et mettre en évidence la qualité de l’offre marocaine devant plus de 700.000 visiteurs de cet événement grand public.

Une importante délégation composée de hauts responsables du département de l’Agriculture, d’investisseurs, de groupements d’intérêt économique (GIE) et de coopératives agricoles représente le Maroc lors de cette édition.

Quelque 26 exposants, dont 20 groupements de producteurs et six entreprises privées, exposent une sélection de produits parmi les plus emblématiques du terroir marocain, dont 10 produits labellisés provenant de 13 régions du Royaume.