Cette filière a été marquée par la généralisation de la mécanisation du train technique de la betterave à sucre, étant donné que l’arrachage mécanique a atteint 45% en 2019. Elle a également connu une digitalisation de son amont agricole, via la mise en place d’un système d’information harmonisé, performant et sécurisé qui permet la gestion de l’ensemble des opérations agricoles du semis jusqu’au paiement des producteurs.