يشكل القطب الفلاحي لسوس، الذي أقيم بالمنطقة الصناعية أليوبوليس، منصة مرجعية جهوية لتحويل وتسويق وتوزيع المنتجات الفلاحية. في إطار هذا المشروع، الذي أدرج في النصف المتبقي من المنطقة الصناعية أليوبوليس، تم إنشاء مشروع "قطب جودة المنتجات الغذائية" على مساحة هكتار واحد، ويشمل مختبرات للبحث والمراقبة ومركزا للتكوين.
يضم قطب جودة المنتجات الغذائية، الذي كلف 95 مليون درهم، كلا من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، وموروكو فوديكس (المؤسسة المستقلة لمراقبة وتنسيق الصادرات)، والمعهد الوطني للبحث الزراعي، والمعهد الوطني للبحث في الصيد البحري، إضافة إلى فضاءات مشتركة.
مع نهاية 2019، تم الانتهاء من إنجاز أشغال التجهيزات الكبرى والعزل المائي، فيما تبقى الأشغال المتعلقة بالتجهيزات الفنية في طور الانجاز.
ويتوخى المشروع مصاحبة المنتجين لتحسين جودة منتجاتهم وتقديم خدمات التحليل والمراقبة للولوج للأسواق في أفضل الظروف.