أسفر تنفيذ مشروع إدماج وتجميع سلسلة اللحوم الحمراء بسيدي اسماعيل، على بناء وتجهيز مجزرة حديثة تبلغ طاقها الإنتاجية 000 23 طن من اللحوم الحمراء في السنة، باستثمار يناهز 120 مليون درهم، ساهمت الدولة في تمويله عن طريق صندوق التنمية الفلاحية بمبلغ 18 مليون درهم، أي 15 % من التكلفة الإجمالية للمشروع. وتوفر هذه المجزرة العصرية طاقة استيعابية بقدرة 15 رأس في الساعة من الأبقار و 75 رأس في الساعة من الأغنام، فيما تصل طاقتها الإنتاجية اليومية حسب الأصناف إلى 500 17 طن من لحوم الأبقار و600 5 طن في اليوم من لحوم الأغنام.

يقع المشروع في دوار عزيب سانيات، الجماعة القروية زاوية سايس، دائرة سيدي اسماعيل، عمالة الجديدة. انطلقت أشغال إنجاز المشروع خلال سنة 2014، وتم استكمالها سنة 2018.

مكن هذا المشروع المهم من تحسين ظروف الذبح على صعيد الجهة، إضافة إلى إحداث مناصب شغل مباشرة وغير مباشرة يناهز عددها 000 150 يوم عمل في السنة.