تميزت السلسلة الإنتاجية للزيتون بإحداث 13 وحدة عصرية لعصر الزيتون ذات نظام مستمر بسعة 800 طن في اليوم. إلى غاية اليوم، تمكنت 147 وحدة لعصر الزيتون و8 وحدات لتصبير الزيتون من الحصول على رخصة السلامة الصحية مسلمة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.