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La Région de Rabat- Salé-Kénitra contribue à hauteur de 84% dans la production nationale en riz. Au même titre que les filières phares de la région, la filière rizicole arbore des indicateurs prometteurs qui affirment une dynamique et un essor véritable de la filière dans la région. Il est à noter que l’essentiel de la production du riz est assuré par 43 coopératives de la réforme agraire qui détiennent environ 75% des superficies emblavées. Les travaux de nivellement ont porté sur une superficie de 5 390 ha. La capacité globale de transformation est de 66 000 T/an.

Il va sans dire que la filière rizicole jouit d’une forte intégration amont-aval, grâce notamment, à la mise en place de 5 projets d’agrégation et la disponibilité d’une importante infrastructure de stockage et de transformation d’une capacité d’usinage dépassant 107 000 tonnes.

 

Les indicateurs de réalisation

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