Ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts

Directives stratégiques pour la filière phoénicicole

Avec la mise en œuvre du Plan Maroc Vert et grâce aux efforts considérables déployés par les producteurs, la profession et l’Etat, la filière phoénicicole a connu une nette amélioration de ses performances. La production de dattes a ainsi atteint 108.000 tonnes en 2013, soit +15% par rapport à l’année 2010, date du début du contrat programme signé entre le Gouvernement et l’Interprofession (FIMADATTES).

Cependant, malgré ces performances, la filière fait face à un certain nombre de défis:

  • Le développement du palmier dattier fait face à un déficit de production de vitroplants et un mix variétal non adapté aux besoins des investisseurs, ce qui limite l’investissement au niveau de la filière notamment dans le cadre des projets de Partenariat Public Privé PPP 
  • Le Maroc importe près de 30% de ses besoins en dattes et l’approvisionnement du marché local par la production nationale devrait constituer une priorité dans le but de couvrir la demande nationale notamment durant la période de Ramadan. Le déficit en capacités frigorifiques limite le calendrier et le potentiel de commercialisation des producteurs.

Nous sommes donc aujourd’hui devant un défi d’accélération du rythme d’extension des superficies du palmier dattier et d’amélioration de sa productivité conformément aux orientations stratégiques du Plan Maroc Vert, notamment les objectifs du contrat programme à l’horizon 2020.

En outre, en vue de limiter l’importation des dattes et couvrir la demande nationale, le renforcement et l’amélioration de la valorisation dont notamment l’entreposage frigorifique s’avèrent nécessaires.

Dans ce sens, le Département de l’Agriculture a mené une réflexion de fond sur une stratégie anticipative pour accompagner la dynamique de développement du secteur phoénicicole.

Les choix stratégiques à mettre en œuvre dans le cadre de cette nouvelle feuille de route portent sur les axes détaillés dans ce qui suit.

Le palmier dattier occupe une superficie de l’ordre de 50.000 ha, pour un effectif total de près de 5 millions de pieds, ce qui représente 4,8% du patrimoine phoénicicole mondial. Il est implanté principalement le long des vallées du Ziz et du Drâa.

Ce secteur est considéré prioritaire dans la stratégie d’intervention du Département de l’Agriculture. En effet, son développement revêt un intérêt vital de par ses impacts économiques, sociaux et environnementaux dans les zones oasiennes. C’est dans ce sens, qu’un contrat programme pour le développement de la filière phoénicicole a été signé en 2010 entre le Gouvernement et l’Interprofession (FIMADATTES).

Ce contrat programme vise la réhabilitation et la reconstitution des palmeraies existantes sur une superficie globale de 48.000 ha et l’extension des plantations à l’extérieur des palmeraies, sur une superficie de 17.000 ha. L’objectif étant d’atteindre une production de 160.000 tonnes à l’horizon 2020.

Directives stratégiques pour la filière phoénicicole

13/02/2020

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