Produits de Terroir du Maroc - Catalogue National Edition 2014

Le Maroc connu, de par sa situation géographique stratégique, une succession de civilisations qui ont eu une influence marquée, non seulement sur le plan humain, mais également sur le plan environnemental ; ce qui a fait de ce pays un grand réservoir de ressources phytogénétiques et animales.

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Maroc des Terroirs : Récoltes d'avenir

Réalisé par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, cet ouvrage est une contribution à cette volonté, initiée par le Plan Maroc Vert, d’accéder à un rêve, de projeter une ambition, de témoigner d’une perspective de changement.

Situation de l'Agriculture Marocaine N°10

Dossier : Produits de Terroir : Une Statégie d'action le long de la chaine de valeurs

Les produits de terroirs ont un immense atout au plan de l’économie : ils ne peuvent être délocalisés. Ainsi, tout investissement les concernant est
de l’intérêt à long terme du territoire concerné. Leur valorisation permet donc une accumulation durable pour les acteurs de ce territoire, pour les
ressources spécifiques de ce territoire et pour l’économie locale.

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